导读:冷链物流对于柑橘运输的储藏保鲜、提高水果品质和价值具有重要的意义。我们超前规划、及时切入,在引进先进的采后分选生产线的同时,建设冷库和冷链物流体系,冷链物流体系与生鲜贸易形成了紧密的战略关系,拓宽销售渠道,做好产品营销。
柑橘保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,柑橘保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其冻结时释放的大量潜热,维持库内柑橘不受冻害;夏季再以这些冰为冷源,维持柑橘贮藏所必须的低温、高湿条件。
保鲜冷库其主要的作用是保鲜,即较长时间内,最大限度地保持柑橘原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。
鸣鸣果园冷链物流认识到仓储已成为现代物流供应链中关键性环节,并在这个环节着力进行了提高。目前鸣鸣果园冷链物流的仓储中心遍及南宁、广州、深圳等主要大城市,拥有冷库面积超过20000平方米。
在服务方面,鸣鸣果园冷链物流为客户提供更多的增值服务。提供批号管理、库位管理、客户化的库存报表,商品分类、挑选、整理、二次加工、包装等职能,使仓储中心成为集商贸流、物流、信息流于一身的商品配送中心、流通中心。
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2017年至今,公司建立了3家采后处理中心,引进具有国际先进水平的柑橘智能分选线,全面负责沃柑的分选、保鲜、贸易运输等。公司现已逐步形成集育苗、种植、研发、技术咨询、示范教学、精深加工、冷链物流、销售一体化的现代农业全产业链体系。
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