关于武鸣沃柑不宜过早采摘上市的倡议书
2022-11-16 10:11:33 来源：鸣鸣果园 点击：
各位农友：
目前已进入11月份，武鸣沃柑已进入转色中期，但商品果的颜色、糖酸比和化渣率等关键指标均未达到最佳状态。近期，武鸣区出现部分种植户将尚未完全成熟的沃柑过早采摘出售，对武鸣沃柑产业及“武鸣沃柑”区域公用品牌造成极大伤害。
为此，我们倡议：遵循果实自然成熟生长规律，不早采生摘，坚守沃柑品质，守护产业健康！
一、沃柑仍处于品种推广期，需要以最佳品质进行传播
沃柑获得“柑橘皇后”的美誉，是因为其果相喜庆、高糖酸比、高化渣率、耐储耐运等诸多优点。但目前沃柑整体口感与成熟期相比差距较大。一些果商为抢早市赚钱，以相对较高的价格抢购，助推了一些果园早采。但早采是一把双刃剑。以高价抢购引发的早采，无法保证果品质量，往往在赚了头一拨之后，降低了消费者的预期，引发消费者的反感情绪，最终导致价格下跌，这会大大降低沃柑品种多年来在消费者心目中沉淀下来的美誉度，不利于新消费者的初次体验和传播推广。
二、武鸣沃柑区域公用品牌培育和传播的需要
历时九年，“武鸣沃柑”已畅销全国，并畅销东南亚、北美等地，获得国家地理标志证明商标，享有“中国沃柑看武鸣”的美誉。2022年“武鸣沃柑”入围2022中国品牌价值评价区域品牌（地理标志）百强，是唯一荣登百强榜的沃柑品牌。在品牌影响力快速提升之际，更需我们加强行业自律，回归理性，坚守初心，互利共赢。
三、遵循果实生长规律，参考广西地方标准适时采摘
依据2021年正式发布实施的广西地方标准《沃柑采收与保鲜贮运技术规程》，沃柑达到以下标准采摘最适宜。
1.在沃柑成熟的冲刺阶段，加强采收前的管理，促进着色增糖，提高果实外观和内在品质。
2.沃柑采收期提倡分批、精细采摘，分级上市。
目前，武鸣沃柑的种植面积已近50万亩，武鸣沃柑产业已成为一个超百亿元的扶贫、富民、强区产业，武鸣沃柑品牌已成为中国果品区域公用品牌的一张靓丽名片。为实现武鸣沃柑产业的可持续发展，维护广大武鸣沃柑种植户的长期共同利益，让我们一道积极响应本倡议，坚守“不熟不采，非熟不卖”的原则，共同维护“武鸣沃柑”区域公用品牌的良好形象，推动武鸣沃柑产业持续健康发展，助力实现乡村振兴。
南 宁 市 武 鸣 区 农 业 农 村 局
南宁市武鸣区特色产业发展中心
南宁市武鸣区沃柑产业联合会
2022年11月11日
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