“疯狂”的沃柑——新华社聚焦广西沃柑产业
2019-05-10 11:27:45   来源：新华每日电讯   点击：

者发现,由于缺乏种植、管理技术,当地农户种植沃柑从几亩到几十亩不等,种植杂乱,许多土地排水沟都未挖掘,沃柑树苗泡在水里生长迟缓。2016年种植的沃柑树苗仍未挂果,植株不到正常情况的一半。

产业隐患亟需破解

眼下,广西沃柑正逐渐下市并进入新一轮的生长期。

一些业内人士也在思考广西沃柑“疯狂”扩张背后存在的产业隐患,并探寻破解之道。

李德安表示,目前广西沃柑发展主要面临盲目快速发展、品种衰退、病害威胁、专业人才匮乏、品牌不强、物流较弱等困难。“沃柑和其他杂交柑品种一样,也不可避免出现品种衰退现象,叶片由大逐年变小,果实也由大逐年变小,品质随之变差。”

目前,广西种植沃柑的果农数量在大量增加,然而管理技术薄弱已成制约沃柑产业发展的短板之一。“现在沃柑价格尚比较高,有利润空间,一旦沃柑的价格回归理性,沃柑亩产低、品质差的果农就会受到更大影响。”纪素峰说。

纪素峰告诉新华每日电讯记者,近年来,个别果农及采购商为与沙糖橘、金桔等品种争夺市场,抢占先机,提早将沃柑上市,导致果品着色差、糖度低、风味不足、口感不好,市场反应较差。“同时还对后期适时上市、品质上乘的沃柑销售造成不利影响。而沃柑在品质最佳时期上市,可增加果商的复采购率。”纪素峰说。

新华每日电讯记者在走访中了解到,当前制约广西沃柑健康发展的一个关键瓶颈是缺乏专业人才。一些沃柑种植合作社负责人建议,政府应引导专业人才向县域下沉,加快培养和引进种植、品控、渠道、电商等领域人才,做强广西沃柑全产业链条。

纪素峰表示,尽管广西沃柑发展迅猛,有的地方一哄而上,出现品质低、价格低的情况,但面对全国大市场,品质高、价格好的沃柑仍有很大发展空间。目前武鸣的优质沃柑仅仅一二线城市消费者有所了解,三四线城市涉及较少。

业内人士认为,随着产量增多和市场竞争加剧,广西沃柑亟需制定标准、提高品质、加强品控、提升品牌、促进流通,想方设法拓宽销售渠道。

广西壮族自治区农业农村厅厅长刘俊表示,沃柑产业的发展要实现高质量发展,必须大力引导种植标准化、加强渠道营销、加大品牌推广、加快质量追溯体系建设等,通过培育一批规模大、影响大、效益好的沃柑龙头企业和区域产品品牌,带动整个沃柑产业做大做强。

广西起凤橘洲生态农业有限公司总经理梁勇认为,应增强对果农的技术扶持,统一种植标准,加强基地的品控管理,提升沃柑品质,这是打响沃柑品牌的基础和前提。

眼下,广西已涌现出一批品质高的果园,成为沃柑种植的标兵,发挥着引领、示范作用。鸣鸣果园沃柑种植面积近10000亩,是广西面积较大的富硒沃柑标准化种植基地与无病毒育苗基地。纪素峰说,果园很早便引进智能水肥一体设备,在手机上就可以观察到果园的风速、温度、湿度等气象信息,轻点屏幕,就能开启阀门滴灌,节约水肥,在节约种植成本的同时,也实现了科学种植。

杨树敬所在的浦北县宏瑞种养专业合作社在2017年设立之初便着手布局自己的销售网点,“目前我们在主要的消费市场广东布局了8家连锁店,同时还引进电商人才建立、完善网络销售渠道。”杨树敬说,“我们合作社产出的沃柑不愁销路,下一步准备进军大中型超市。”

业内人士预测,广西沃柑在经历“疯狂”发展之后,将在2020年前后达到规模、产量的峰值。“我们已经开始着手做准备,在对沃柑品种升级换代的同时,适当减少种植规模。目前合作社内还种有百香果、砂糖橘,以此丰富经营内容,降低单一种植在未来可能存在的风险。”杨树敬说。

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